Pasta di Mais – La ricetta

Per realizzare un piccolo panetto di pasta di mais della dimensione di un pugno sono necessari:

  • 3 cucchiai abbondanti di Farina di mais (o amido di mais)
  • 1 Cucchiaio di Vasellina o Olio Johnson’s
  • Bicarbonato di sodio (ne basta la punta di un cucchiaino)
  • 2 o 3 gocce di Glicerolo
  • Colla vinilica in quantit√† variabile in funzione della consistenza che volete ottenere (io consiglio la colla vinilica della Pritt)

Clicca qui per vedere il video sulla realizzazione della pasta di mais a freddo.